Spinat Apfel Salat. Kaum eine Salat-Mischung passt meiner Meinung nach so perfekt zusammen, wie diese hier. Die Salat-Base bildet frischer Spinat. Dazu kommen knackig-süße Bio-Äpfel (z.B. Honey Crisp), getrocknete Cranberries, ungesalzene Walnusskerne und eine Handvoll naturbelassene Sonnenblumenkerne.
